Рецепта за вегетарианско предястие - Баба гануш - Вегетарианско меню

Съставки

• 1 патладжан, разрязан наполовина
• 30 мл зехтин
• 2 супени лъжици тахан
• 1 скилидка чесън
• 30 мл сок от лайм
• 1/2 ч. Л. Смрадлика
• 50 г кедрови ядки
• 2 супени лъжици нарязан магданоз

Съставки

• 1 патладжан, разрязан наполовина
• 30 мл зехтин
• 2 супени лъжици тахан
• 1 скилидка чесън
• 30 мл сок от лайм
• 1/2 ч. Л. Смрадлика
• 50 г кедрови ядки
• 2 супени лъжици нарязан магданоз

---