Рецепта за вегетариански кифли от ябълки

АБОНИРАЙ СЕ

кифли

Тази веганска рецепта за мъфини с ябълки може да бъде направена смело от онези, които са чувствителни към глутен, мляко и яйца. Освен това има голяма хранителна стойност, така че може да бъде идеално интегрирана във вашата диета. Като веган, той може да се консумира както от вегани, така и от вегетарианци. Това не е ли супер рецепта? Ще ви покажем!

Тези вегетариански кифли с ябълки са гарантирани успех за цялото семейство. Перфектният аромат на канела и ябълка, който не изсъхва, е много мек и божествено вкусен. Можете да вземете този наистина прост бонбон за закуска или десерт.

  • 2 чаши (250 г) брашно, за да отговарят на вашата диета
  • 1 чаша (200 г) кафява захар/подсладител
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  • 2/3 чаша (180 ml) масло от веган чай (което: 1 супена лъжица лимонов сок, 2/3 чаша соево мляко)
  • 1/4 чаша (60 мл) кокосово масло
  • 1 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 2 супени лъжици ябълков сос
  • 1 чаша (125 г) нарязани ябълки (обелени)

Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C. Издухайте тавата за кифли (EzCoat) с спрей за масло и оставете настрана.

Изсипете брашното в купа за смесване и добавете кафявата захар, содата, солта, канелата и индийското орехче и разбъркайте.
Направете маслото от веган чай: добавете 1 супена лъжица лимонов сок към 2/3 чаша соево мляко и разбъркайте. Добавете веганското масло от масло, олиото, екстракта от ванилия, оцета, ябълковия сос към сухите съставки и ги смесете заедно. След това добавете нарязаните ябълки и разбъркайте заедно. След като приключите, добавете тестото във формичките за мъфини. Печете мъфините за 30 минути, докато средата на мъфина се изпече. Това се проверява с клечка за зъби. Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят върху решетка.