Рецепта за веганска пица - домашно приготвена за нула време
„Как да си приготвя веган пица сам?“ - задавали ли сте си този въпрос? Ние имаме вкусна основна рецепта за вас, които можете да адаптирате или модифицирате индивидуално според вашите предпочитания. Кой топинг? - Тук няма ограничения за вашето творчество. Можете да добавите веган пица с всякакви зеленчуци, тофу по ваш избор, дори бобови растения.
Тази рецепта доказва, че пицата е вкусна дори без сирене. Ако обаче не искате да пропуснете обилната класическа пица, можете да изберете измежду нашите опции Рецепта за топене на мая измислете алтернатива за сирене и я добавете към пицата. Можете също да използвате търговско сирене топено сирене или няколко нарязани орехи, за да придадете на пицата вкусен аромат на печене.
Нашата веган пица ви осигурява много протеини благодарение на пълнозърнестото брашно и тофу. Освен това трябва да се подчертае високото съдържание на желязо. Лукът и чесънът придават на пицата пикантна нотка. С царевица, червени чушки и спанак можете да внушите здравословно разнообразие от цветове на популярното ястие.
Хранителна информация
| 115 |
| 16153 |
| 5821 |
| 26.1 |
Съставки (3 пици)
- 400 г оригинално брашно от спелта
- 1 опаковка суха мая
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 щипка цяла тръстикова захар
- 220 мл вода
- 2 супени лъжици растително масло
доматен сос
- 1 малка глава лук
- 1 скилидка чесън
- 150 мл пасирани домати
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1 щипка сол и черен пипер
- 1 супена лъжица растително масло
- По желание: 1 ч. Л. Широ мисо или соев сос
Топинг (за пица)
- 1 шепа царевица
- 1 шепа червен пипер (червен)
- 1 супена лъжица лук
- 1 супена лъжица пушен тофу
- 1 малка шепа спанак
Разтопена мая (по желание, 2 порции)
- 90 мл соев крем
- 90 мл соева напитка
- 3-4 супени лъжици люспи от мая
- 3 супени лъжици ядки от кашу
- 1 супена лъжица нишесте от тапиока
- 1 щипка сол и черен пипер
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1 ч. Л. Широ Мисо
- Сърце в опасност - съвети срещу причината за смърт номер 1.
- Стабилни кости, дори в напреднала възраст - чао, остеопороза.
- По този начин се предпазвате от диабет тип II.
- Вашите билкови съюзници срещу рака.
- Начинът на живот срещу подагра.
подготовка
- За тесто Смесете добре брашното, сухата мая, солта и захарта.
- Работете в тесто с водата и растителното масло. Месете тестото в кухненски робот за 6-8 минути, докато престане да лепне. След това го оставете покрито в купа, докато се удвои.
- За доматен сос Обелете и нарежете лука и чесъна. Задушете в растително масло, добавете всички останали съставки и оставете да къкри около 30 минути. По желание подправете с малко Широ мисо или соев сос.
- Четвърти тестото за пица и оформете 4 топки.
- Поставете (кръгъл) лист за печене във фурната и го загрейте до 200 ° C.
- Междувременно разточете топка тесто за пица тънко върху хартия за печене, намажете с 2-3 супени лъжици доматен сос и с Топинг (по твой избор).
- По избор: за Маята се топи накиснете ядките кашу във вода за около час. След това излейте водата, изплакнете ядките кашу с чиста вода и смесете със соевата напитка в блендера до пюре. Добавете останалите съставки и разбъркайте отново всичко за кратко. Ако е необходимо (ако е твърде гъста) добавете още малко соева напитка. Разстелете разтопената мая върху пиците.
- Веднага след като листът за печене е горещ, поставете пицата с хартията за печене върху горещия лист и печете 15 минути.
литература
BLS. Федерален ключ за храните версия 3.02. Федерално министерство на храните и земеделието.
Източници на изображения
Медицински отказ от отговорност и допълнителна информация
Както всяка наука, медицината и свързаните с нея дисциплини са обект на постоянно развитие. Изследванията и клиничният опит разширяват нашите знания, особено що се отнася до лечението и терапията. Доколкото в предоставената информация има препоръка, дозировка, приложение или подобно. можете да се доверите, че сме положили големи грижи, за да гарантираме, че тази информация съответства на състоянието на знанието към момента на завършване на работата. За това обаче не може да се поема гаранция или отговорност. Препоръчваме ви да проверите това внимателно сами и да действате на свой риск. Освен това, в случай на съществуващо заболяване, нашите препоръки и съвети по никакъв начин не трябва да заменят медицински съвети, диагноза или лечение - това не е терапия. Следователно никога не трябва да използвате предоставената от нас информация като единствен източник за вземане на решения, свързани със здравето. Ако имате някакви оплаквания, определено трябва да потърсите медицинска помощ.
Независимост на продукта
Нашето списание е и остава свободно от рекламиране на продукти от трети страни и влияние от промишлеността и търговията, защото независимостта, прозрачността и неутралният подход са нашият основен приоритет.
Бележка относно представянето на животните
Нашата работа в областта на храненето означава, че ние също посвещаваме нашата редакторска работа на храни от животински произход поради обективност. Въпреки че ценим научния подход и обективността, в този случай решихме, че не представяме живите същества - както е обичайно в нашия сектор - като „готови за консумация части на тялото“, защото според нас това ги прави толкова обективни че те се възприемат само като потенциална „храна", а вече не като живи същества, способни да страдат. От уважение към живота на тези животни, ние им показваме така, както вярваме, че трябва да съществуват: непокътнати.