Рецепта за веган Mett - Mettigel и здравословен начин на живот - целувки с конфитюр

mett

Наистина ли има вкус на смляно месо? Явно не! Мисля, че не можете да очаквате влажна оризова вафла с доматено пюре и подправки на вкус като смляно месо. И не винаги става въпрос за факта, че „заместващите продукти“ трябва да имат вкус точно като месото, те просто трябва да бъдат алтернатива и да създават разнообразие. Но ще бъдете изумени колко вкусен е този влажен вафлен ориз като Mett. Наистина е почти загадъчно колко се чувствате, сякаш ядете „истински“ Mettbrötchen. Консистенцията се доближава наистина до Mett, а вкусът също е страхотен! Независимо дали ядете месо или вегетарианско, веганско, палео, високо съдържание на въглехидрати или каквото и да е, бих искал да ви препоръчам тази рецепта. Най-добрата версия е тази с лучени пръстени и пресен пипер на сандвича.

Разбира се, всеки сам решава дали иска да яде месо. По принцип не съдя месоядците. Намирам прекомерната консумация на месо (3 пъти на ден, например) за безотговорна. Хей, мога да отделя хората от консумацията на месо:)

Рецепта за веган мет:

Състав: 100 г оризови сладки, 300 мл вода, 70 г доматено пюре, 1 глава лук, 1 супена лъжица горчица, 1-2 супени лъжици олио (зехтин или рапица), червен пипер на прах, сол и черен пипер, малко захар и лук, ако искате

Първо натрошете оризовите сладки в купа и ги залейте с водата. Добавете доматено пюре, олио и горчица и разбъркайте добре. Оставете да престои няколко минути, така че оризовите сладки да поемат водата, доматеното пюре и горчицата. След това нарязваме на ситно лука (ако искате, запазете няколко пръстена за хляба) и смесете с оризовата вафлена смес. Сега подправете с щипка захар, червен пипер на прах и сол и черен пипер. Ако искате, все още можете да пускате пресен лук върху хляб/кифлички.