Рецепта за ванилов ябълков пудинг santé magazine

Десерт/362 KCAL

ванилов

Съставки

За 4 човека

200 г остарял хляб

½ л обезмаслено мляко

75 г руса червеникава

1 шушулка ванилия

1 C. до s. пчелен мед

Производство

Приготвяне: 20 mn

Стъпки за подготовка

Оставете млякото да заври в продължение на 5 минути, като ваниловият боб се разделя вертикално наполовина и се засява.

Нарежете застоялия хляб на малки парченца. Залейте го с горещото мляко и го оставете да кисне 30 минути.

Обелете ябълките. Отстранете ядрата. Нарежете ябълките на ивици. Запечете ги за 5 минути в тигана с маслото и меда, за да се накарат леко да се карамелизират.