Рецепта за вафли с ниско съдържание на мазнини Vitamix

Никой няма да подозира, че тези дъвчащи вафли са с ниско съдържание на калории! Залейте ги със сироп от пресни плодове за вкусна закуска през уикенда.

ниско

Изпратено от: Vitamix

Дава:

Обща продължителност:

За да отпечатате:

Трудност:

Запазване в:

Съставки

  • 1 чаша (95 г) овесени трици
  • 1 чаша (125 g) универсално брашно
  • 7,5 ml (1 ½ чаена лъжичка) бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 0,63 ml (⅛ чаена лъжичка) сол
  • 4 белтъка
  • 2 чаши (480 ml) обезмаслено мляко
  • 40 г (3 супени лъжици) гранулирана захар

Инструкции

  1. Комбинирайте овесени трици, брашно, бакпулвер, сода и сол в голяма купа за смесване. Слагам настрана.
  2. Поставете яйцата, млякото и захарта в контейнера на Vitamix, след което заключете капака.
  3. Изберете променлива 1.
  4. Стартирайте машината и постепенно увеличавайте скоростта до променлива 10, след което превключете на висока скорост.
  5. Блендирайте за 20 секунди.
  6. Изключете устройството. Отстранете капака и добавете сухата смес към мократа смес, след което сменете капака.
  7. Изберете променлива 1.
  8. Стартирайте машината, след това бавно увеличете скоростта до Променлива 5 за 15 секунди, като използвате тампера, за да натиснете съставките в остриетата.

Бележки