Рецепта за тортиля със зеленчуци от Geneviève

Тази рецепта е истинска наслада - Мириам

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 супена лъжица зехтин 1/2 картоф или среда, обелени и нарязани на малки кубчета 1/2 лук, ситно нарязан 200 Gr пресни гъби, почистени и нарязани на ивици 100 Gr прясно измит спанак 2 Яйца разбити 60 Ml полу- обезмаслено мляко Пипер, сол

тортиля

Подготовка:

Загрейте олиото в тиган. Кафявите нарязани на кубчета картофи и лук.

Намалете температурата и покрийте, докато картофите се сварят. Отстранете капака и увеличете температурата, докато станат златистокафяви. Добавете гъбите и спанака и гответе 5 минути. Смесете яйцата с млякото. Подправете със сол и черен пипер. Добавете ги към препарата. Печете във фурна (загрейте до 180 ° c) за 15 минути.