Рецепта за торта със стафиди за влажни торти
1 ноември 2020 г. от Rosalie Böhmer Категории: Хранене
Тортата със стафиди е не само вкусна, но и лесна и бърза за приготвяне. Рецептата използва само няколко съставки и можете да я модифицирате според вашия вкус.
Стафиди ще намерите особено в класически пътечен микс или в мюсли. Те обаче вкусват много добре и в сладки сладкиши, например в една Задушена мая със стафиди или торта със стафиди.
Торта със стафиди: Рецептата
- Подготовка: около 30 минути
- Време за готвене/печене: около 85 минути
- Количество: 12 порция (и)
Нарежете маслото на малки люспи и ги изсипете в купа за смесване.
Добавете захарта и я разбийте с маслото, докато стане пенливо.
Измийте лимона и втрийте кората в купата за смесване. Внимавайте да не попадне бяла кожа в него, тъй като има горчив вкус.
Сега добавете яйцата и разбъркайте всичко отново добре, докато се образува равномерна, пенеста маса.
В отделна купа смесете брашното и бакпулвера. Постепенно го пресейте под течните съставки при непрекъснато разбъркване.
Добавете стафидите и ги разбъркайте добре в тестото. Ако е необходимо, можете също да омесите тестото за торта с ръце.
Сега намажете тавата за питки с малко масло и я напълнете с тестото.
Печете стафидовия кекс на 180 градуса горе/долу нагряване за около 70 до 85 минути.
Оставете тортата първо да се охлади напълно и след това я извадете от тавата за питки.