Рецепта за торта с палео маково семе (без глутен, намалени въглехидрати); Липса на глад

глутен

  • 65 g Szafi Reform разтегателен сладък смес от брашно (разтегателен сладък смес от брашно ТУК!)
  • 65 g Сафи реформа намаляване на въглехидратите продукти безглутенова смес от фибри -> СТАРО ИМЕ: Szafi Reform -CH въглехидратна редуцираща смес от брашно (Szafi Reform безглутенова смес от фибри ТУК!)
  • щипка сол (хималайска сол ТУК!)
  • 2 яйца
  • 4 белтъка (133 g)
  • 25 g Safi Reform течно кокосово масло (кокосово масло ТУК!)
  • 140 г хладка вода

Съставките се месят и се оставят да си починат 5 минути.

След това разделяме тестото на 5 равни части, след това разточваме 26 см пръчки от всяка от тях.

Печете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете в предварително загрята на 200 градуса (отдолу-отгоре) фурна за 20 минути, след това на 180 градуса за още 25 минути.

  • 113,5 ккал,
  • 7 g протеин,
  • 7,5 г мазнини,
  • 4,6 g ch

Палео приготвяне на маково семе:

Csehi Renáta Szafi Reform направи торта с маково семе с намалени въглехидрати и написа това за снимката си:

Направих „кроасаните“, на които се основава тортата, по рецептата по-горе.

Използвах двойно количество за направата на тортата. Когато кроасаните се охладиха, ги обиколих. Сварих 900 мл мляко с ниско съдържание на мазнини, 450 мл сметана с ниско съдържание на мазнини и 120 г масло.

В друга тенджера смесих 6 яйчни жълтъка и 250 г прахообразен нитрит (Szafi Reform powderriti ТУК!) И след това излях горещото кремообразно масло с непрекъснато бъркане. За това поръсих 250 г смлян мак и настъргах лимонова кора. Изкривих всичко старателно.
Нарязах го с лъжица в 24-инчова форма за торта, застлана с хартия за печене, и я изпекох в предварително загрята на 175 градуса фурна за 40 минути.
За крема направих ванилов турбо със 100 г овесени ядки на прах, 25 г овесени ядки на прах (Szafi Reform безглутенови овесени ядки ТУК!), 650 мл мляко с ниско съдържание на мазнини, 5 жълтъка и остъргани семена от ванилова пръчица с пакетче Saffi Reform бърбън. (Safi Reform бърбън ванилов пудинг на прах ТУК!)