Рецепта за торта с кафе - Кухня мадам Фигаро
- За печат
Слоеста торта за кафе, покрита с вкусна сметана и 100% глазура за кафе. Ние поглъщаме.
Производство
- Време за приготвяне: 40 мин
- Време за готвене: 1 час
Съставки
Бисквитата:
- 125 г брашно
- 125 г цели лешници
- 150 г меко масло
- 125 г захар
- 3 яйца
- 1 C. до в. мая
- ½ чаена лъжичка кафеен екстракт
Крем:
- 3 dl мляко
- 2 dl силно кафе
- 1,5 дл течна сметана
- 4 жълтъка
- 175 г захар
- 1 C. до s. на царевично брашно
- 6 желатинови листа
Черешката:
- 200 г захарна пудра
- 100 г масло
- 2 дл течна сметана
- 1 C. до в. екстракт от кафе.
Изготвяне на рецептата
Приготвяне на бисквити
Нарежете на ситно лешниците. Смесете брашното и маята.
Разбийте яйцата в купа, изсипете захарта и разбийте сместа, докато побелее, добавете маслото, екстракта от кафе, брашното, разбъркайте добре и добавете наситнените лешници.
Мазнина на тигана. Включете фурната на 180 ° C (th. 6).