Рецепта за торта от бутер тесто с кайма Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 2,3 mg | (288%) | |
| Витамин D | 9.4 µg | (47%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 10,6 mg | (88%) | |
| Витамин К | 50,6 µg | (84%) | |
| Витамин B₁ | 1,7 mg | (170%) | |
| Витамин B₂ | 2,4 mg | (218%) | |
| ниацин | 58,2 mg | (485%) | |
| Витамин B₆ | 1,7 mg | (121%) | |
| Фолиева киселина | 247 µg | (82%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 6,7 mg | (112%) | |
| Биотин | 79.4 µg | (176%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 20,7 µg | (690%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 41 mg | (43%) | |
| калий | 2,968 mg | (74%) | Повече ▼ |
| Калций | 3,230 mg | (323%) | Повече ▼ |
| магнезий | 279 mg | (93%) | Повече ▼ |
| желязо | 11 mg | (73%) | Повече ▼ |
| йод | 99 µg | (50%) | Повече ▼ |
| цинк | 29,4 mg | (368%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 154,2 g | ||
| пикочна киселина | 524 mg | ||
| холестерол | 1,390 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 25 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Оставете бутер тестото да се размрази. Обелете лука, нарежете го на ситно и задушете в маслото до полупрозрачност. Нарежете бекона на кубчета и добавете каймата. Пържете при разбъркване.
Попарете доматите с гореща вода, изплакнете със студена вода, обелете, четвъртинката, сърцевината и фино заровете. Добавете към месото с доматеното пюре, подправете със сол и черен пипер и оставете да се охлади.
Разточете бутер тестото и напълнете дъното на тенджера с диаметър 24 см. Разстелете плънката от месо върху основата на тортата. Смесете брашното с яйцата.
Постепенно задържайте млякото и сгъвайте сирене. Подправете със сол и черен пипер и залейте месото. Печете във фурната при 225 градуса за 35 минути до златисто.