Рецепта за торта Морена - кулинарни рецепти и диети
Рецепта за кафява торта
Приготвяне на ореховия плот за торта Морена:
- 5 яйца
- 5 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 4 супени лъжици орехи.
СЪСТАВКИ за торта Морена:
Отделете белтъците от жълтъците и разбийте, докато се получи твърда пяна. Разтрийте жълтъците заедно със захарта, след това добавете брашното, смесено с бакпулвера. Върху този състав добавете разбитите белтъци и орехите и разбъркайте много леко, докато се включат всички съставки.
Изсипете в правоъгълна тава и печете прибл. 40 минути, при 180 ° С.
Приготвяне на крем за торта Морена:
- 2 плика от пудинг Dr.Oetker с грис
- 600 мл мляко
- 5 супени лъжици захар.
Пригответе пудинга според инструкциите на плика (но като използвате гореспоменатите количества).
Отделно втрийте 200 гр масло с 3 супени лъжици пудра захар и 1 чаена лъжичка ванилова есенция. След като пудингът се охлади, постепенно го добавете към състава на маслото и разбъркайте добре.
Поставете 2 супени лъжици сметана настрана (използвайте вместо глазура)
Поставете 1 лист пандиспан и намажете с 1/2 от количеството сметана, върху което се поставя отгоре с орехи, другата половина от крема, след това вторият лист пандиспан, който е равномерно намазан с 2 супени лъжици крем отляво. Отгоре поръсете орехи и парченца шоколад.
Добър апетит за торта Морена !