Рецепта за тиквени палачинки, пълнени с гъби

Дял

рецепта

Като мономаниак, който се грижи за своите мании, ви представям (отново) тиквата! Сезонът на тиквата е и трябва да се възползвате от него. Аз съм отговорен да ви науча да променяте удоволствията. Така или иначе сезонните зеленчуци не се нуждаят от молба. Но все пак ще го направя едно мъничко.

Месото на тиквата, богато на фибри, е нискокалорично и много смилаемо. The калий той съдържа помага за регулиране на кръвното налягане. Скоростта му фосфор добавя сила на нашите кости и зъби. Неговата алфа- и бета каротин се използват от нашето тяло за активиране на синтеза на меланин и за защита на епителните клетки срещу увреждането на слънцето. Те също помагат за забавяне на когнитивния спад! Това е въпросът, който дойдох тук да търся? повтаря се с нарастваща честота. Аха, да хапнем малко тиква ...

От него ще трябва да направите пюре от тиква: гответе го, обелено, за предпочитане на пара или във фурната (40 минути при 180 ° C) - ще отдели по-малко вода. Това е основа от безброй рецепти, аз го произвеждам масово през сезона и го замразявам на порции, така че да имам под ръка по всяко време. Тази рецепта е начин, който майка ми използва за рециклиране на каша от снощи. Палачинките, които ви предлагам днес, е лесна и бърза вечеря (изпълнена от четири ръце, истинска симфония) или подхранващ и оригинален брънч. Малко салата Айсберг с лешниково масло отстрани и той се жени за вас.