Рецепта за такос с телешко, сурови зеленчуци и сирене (лесно, бързо)
30 юни 2015 г.
Пълно тако с топящо се и вкусно мексиканско ястие. Лакомството гарантирано за мексиканска вечер със семейство или приятели !
- няколко хрупкави листа от салата (айсберг например)
- 1 глава лук
- 2 домата
- 2 с.л. царевични зърна (консервирани, отцедени)
- 250гр. Телешка кайма
- 100 g настъргано сирене (Gruyère или Cheddar например)
- 4 пшеничени тортили за такос
- 1 C. супени лъжици зехтин
- фина сол и прясно смлян черен пипер
Време за готвене: 10 мин
Измийте и изцедете няколко листа салата. Дръжте ги в хладилника, докато станат готови за сервиране.
Измийте, подсушете и нарежете доматите на ситно.