Рецепта за суров риба тон, авокадо и тайландски ориз

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 200 г тайландски ориз
• 500 г суров тон (за сашими)
• 2 авокадо
• 1 краставица
• 1 глава лук
• 1/2 халапеньо пипер
• 1 C. настърган пресен джинджифил
• 6 cl солен соев сос
• 1,5 с.л. препечено сусамово масло
• лимонов сок
• бял сусам

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 10 мин

  Гответе тайландския ориз в тенджера с подсолена вряща вода, следвайки инструкциите на опаковката.

  Междувременно нарежете суровия тон на зарчета с дебелина 1 см.

  Обелете и нарежете краставицата на две. Посейте го и го нарежете на 1/2 см дебели зарове.

  ---