Рецепта за супа от маруля Supertoinette

Сервирайте тази супа от маруля с тънки филийки леко препечен ръжен хляб.

Лесна рецепта Икономично Общо време: 40 мин. Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

800 г вода приблизително 1,50 литра вода 250 г маруля 200 г картофи 3 г говеждо месо куб 12 г чесън 210 г шалот 2 г сол и черен пипер 1 г индийско орехче 20 г прясно киселец листа 2 г прясно или магданоз на прах 1 g прясна или прахообразна мащерка

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Да има редовни картофи. Нарежете горната и долната част на картофа, за да имате добра основа. Поставете картофа си между палеца и показалеца.
   
2. Палецът и показалецът позволяват ефективно седене. Нарежете го с еднаква сила. Ябълките се получават с по-редовен разрез. Нарежете на кубчета. Резервирайте в хладка вода.
   
3. Вземете магданоз и киселец. Накълцайте магданоза и киселеца. Измита, отцедена, нарязана на ивици маруля.
   
4. Нека да приготвим шалота. За да обелите, отрежете стъблото и корена, разрежете наполовина в посока ствол-корен, за да обелите, внимавайте за очите си. Изрежете в центъра, за да имате седалка и филия.
   
5. Да приготвим чесъна. Натиснете корена на всяка шушулка на дъската, преди да отлепите. Вътрешното стъбло трябва да бъде премахнато, наречено зародиш, то е несмилаемо.
   
6. Нарежете чесъна. Поставете шушулката с плоската страна нагоре, изрежете две или три среза и ги нарежете до желания размер.
   
7. Помислете за микровълнов съд за готвене. В микровълновия съд добавете водата, марулята, картофите, кубчето говеждо месо.
   
8. Вземете чесън. Добавете в контейнера за микровълнова фурна чесъна, шалота, сол, черен пипер, индийско орехче, киселец, магданоз и мащерка.
   
9. Да започнем да готвим. Гответе в микровълновата фурна в позиция "готвене или подгряване" за около 20 минути (картофите трябва да са сварени). Смесете или оставете така. За тези, които не са на диета, сложете малко сметана или мляко.
   

---