Рецепта за спагети със скуош и пълнени зеленчуци

Домашна рецепта за предястия по вкус на моята рецепта

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 55 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

-1 спагети скуош
-1 патладжан
-1 червен пипер
-1 жълт пипер

Доматен сос:
-4 белени домата, нарязани на кубчета
-1 ситно нарязан лук
-2 скилидки чесън, счукани
-1 супена лъжица доматена паста
-3 с.л. супени лъжици зехтин
- ½ ч.л. 1/2 чаена лъжичка сушен риган
- ½ ч.л. 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
-1 дафинов лист
-Сол и черен пипер

Шега разговор:
-300гр кайма
-1 ситно нарязан лук
-2 с.л. супени лъжици зехтин
-1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
- Сол и черен пипер
-1 супена лъжица лимонов сок
-1 патладжан
-1 червен пипер
-1 зелен пипер
-1 чаша настъргано сирене по ваш избор
-4 чаши сос бешамел (по желание)

Подготовка:

Подготовка:

-Нарежете спагета тиква наполовина по дължина, отстранете семената.

- Нарежете патладжаните по същия начин.

- Нарежете върховете на две различни цветни чушки.

-Поставете зеленчуците с плътта надолу върху тава за печене.

---