Рецепта за сливови галети с лешници

Най-вкусните рецепти идват от Бретан, като тези райски галети със сливи. Перфектен за края на лятото

рецепта

Галети със сливи и лешници

Бавно, но сигурно се плъзгаме в края на лятото, което е особено забележимо при сезонните плодове. Сега е сливовото време. Добре е, че кулинарните професионалисти от Foodboom са създали тази вкусна рецепта за galettes.

Състав:

За сладкиши:

  • 300 g пшенично брашно (тип 405)
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 щипка сол
  • 200 г масло (студено)
  • 3 супени лъжици кисело мляко (3,5% мазнини)
  • 2 супени лъжици вода (студена)
  • Брашно за работната повърхност

За покриване:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • 6-8 сливи
  • 6 супени лъжици лешници (смлени)

За декорация:

  • 1 яйце
  • 3 супени лъжици лешникови ядки (нарязани)
  • 3 супени лъжици кафява захар

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки