Рецепта за сладко домашно кисело мляко - онлайн линия
Съставки за 8 човека
Подготовка
загрейте млякото, за да се получи температура, равна на 50 °
съвет "загрейте 1/2 литра до кипене и го смесете с останалите 1/2 литра"
Разтопете кафявата захар в затоплящото мляко
добавете фермента, разбъркайте внимателно, сложете в тенджерите с кисело мляко и оставете за 10 до 12 часа
Това е основата, тя може да бъде подобрена чрез добавяне на различни съставки, които ще бъдат смесени заедно с ферментацията
например: кокос 10cc. 50g = 185cal
бадемов прах 10 куб. 50g = 310cal
шоколад на прах 10cc. 50g = 175cal