Рецепта за сладкиши без зърнени храни 10 здравословни начина да запазите хляба в диетата си - д-р

5. Чийзкейк без сирене
Хранителната мая е превъзходен източник на витамини от B-комплекс, магнезий и цинк и добавя вкус към сиренето със значителни фибри и ниско съдържание на захар.
съставки:
1 ½ чаша нишесте от тапиока

½ чаша кокосово мляко
2 супени лъжици кокосово масло (или зехтин, гхи или масло)
½ чаена лъжичка морска сол
3 супени лъжици питателна мая
1 чаена лъжичка сух розмарин

½ чаена лъжичка сушен риган
зехтин за поръсване отгоре
люспи от морска сол или кошерна сол за вкус
указания:
Поставете камък за пица във фурната и загрейте до 260 ° C.

Поставете нишестето от тапиока в купа и оставете настрана.
Добавете кокосовото мляко, олиото и солта към малък тиган и загрейте на умерен огън. Свалете от огъня непосредствено преди кипене. Добавете сместа към брашното.
Разбъркайте с лъжица, след което оставете да се охлади за пет минути.

Добавете хранителната мая, риган, бял пипер и половината от розмарина към тестото.
Омесете заедно, за да включите всичко.
Извадете внимателно горещия камък за пица от фурната, след което разстелете тестото върху камъка.

Сложете малко зехтин върху тестото и поръсете останалия розмарин, след което печете 8-10 минути.
Охладете, докато се затопли на допир.
Поръсете с още зехтин, поръсете с люспи от морска сол; нарежете и сервирайте.

---