Рецепта за сирене и ориз Яжте ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,3 mg | (19%) | |
| Витамин К | 27,2 µg | (45%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 7,4 mg | (62%) | |
| Витамин B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Фолиева киселина | 96 µg | (32%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,1 mg | (18%) | |
| Биотин | 10,2 µg | (23%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1 μg | (33%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 31 mg | (33%) | |
| калий | 650 mg | (16%) | Повече ▼ |
| Калций | 523 mg | (52%) | Повече ▼ |
| магнезий | 109 mg | (36%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,6 mg | (11%) | Повече ▼ |
| йод | 10 µg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 4,8 mg | (60%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 10,6 g | ||
| пикочна киселина | 30 mg | ||
| холестерол | 34 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 7 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете и нарежете лука. Задушете в масло в тиган до полупрозрачност.
Добавете ориз и запечете за кратко. Поръсете с къри, деглазирайте с 200 ml вода и разбъркайте бульона. Покрийте и оставете да кисне 15-20 минути на много слаб огън.
Междувременно доматите попарете, обелете и нарежете на филийки; настържете сиренето. Поставете филийките домати върху ориза, поръсете ги със сиренето и гответе покрити на тих огън, докато сиренето се разтопи.