Рецепта за шоколадов кекс от фурната - без микровълнова печка
Тортите за чаши са идеални за тези бързи желания за сладки сладкиши: Малко съставки, смесени директно в чашата и бързо изпечени. Повечето рецепти, които могат да бъдат намерени онлайн или в книги по темата, са предназначени за микровълновата печка. Все повече хора обаче съзнателно избягват микровълновата или просто нямат такава. За щастие никой не трябва да прави без малките, бързи торти. И не ви е необходима тава за мъфини, ако сега правите торти за халба във фурната!
Как се прави торта с халба?
Тортите за чаши се състоят от няколко съставки, които бързо се смесват и се пекат в чаша с кратко време за печене. Има няколко специални рецепти за мини тортите. Но и вие можете проста рецепта за кифла или пандишпан използване и за две тарталети около четвърт от количеството за нормален тиган приготви се. Ако все още е останало тесто, със сигурност ще има повече чаши и носители за сладкишите.
Почти всички глинени, стъклени или керамични чаши са подходящи за приготвяне във фурната. Ако не сте сигурни дали вашите съдове са толкова топлоустойчиви, можете да поставите напълнените чаши във все още студената фурна, без предварително загряване, така че керамиката да се нагрява по-бавно. Само бабини филигранни порцеланови чаши за събиране вероятно не са подходящи за този вид приготвяне.
Рецепта за шоколадови и ядки
Тази рецепта ми стана любима, защото не само е вкусна, но съдържа и някои здравословни съставки.
За две малки тарталети ще ви трябват:
- 3 супени лъжици брашно
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- по желание нарязани ядки
- 1 яйце (или зеленчуков заместител на яйца)
- 50 ml мляко (или растително мляко)
- 2 супени лъжици крем от нуга, използвах тази домашна алтернатива на Nutella
Бакшиш: Вместо да използвате конвенционален крем с ядки нуга с много захар и палмово масло, можете лесно да направите здравословен шоколадов намазка сами.
1. Смесете брашното, бакпулвера и солта в чаша за пиене или малка купа.
2. Добавете яйце, мляко и ядка нуга сметана и разбъркайте добре с вилица.
3. Или разбъркайте нарязаните ядки (по желание) или поръсете върху чашите непосредствено преди печене.
4. Разделете тестото в две малки чаши. Тестото все още трябва да има малко място до върха, защото пак ще втаса. Ако искате да свалите тортата от чашките след изпичане, те трябва да бъдат намазани предварително.
5. Поставете в предварително загрятата фурна и печете около 20 минути при 180 ° C в режим с вентилатор или около 200 ° C горе/долу нагряване. (Без предварително загряване времето за печене е около пет минути по-дълго.) Направете тест с пръчка. Когато лепкавото тесто вече не полепва по дървената пръчка, вашите торти са готови! Оставете да се охлади за кратко при отворена врата на фурната. Ако можете да изчакате толкова дълго ...;-)
Тортите с халби са идеални, когато дойде изненадващ посетител, защото те са готови бързо и могат да се сервират топли от фурната. Само бисквитки от вафлената ютия могат да се конкурират с това! Освен това ще завършите измиването след посещението си по-бързо, защото изобщо не сте използвали тава за печене.
Имате ли притеснения, защото приготвянето на тортата от халба отнема много енергия? Ако изпечете няколко торти едновременно, консумацията на енергия не е по-висока, отколкото при нормална торта, тъй като по-малките части от тестото също съкращават времето за печене.
Можете да намерите много други рецепти за сладки и солени деликатеси, които лесно можете да направите сами, здравословни и евтини в нашата книга:
Направи го сам, вместо да го купуваш - кухня
Направи го сам, вместо да купуваш - кухня: 137 по-здравословни алтернативи на готовите продукти, които спестяват пари и защитават околната среда Повече подробности в книгата
Коя е любимата ви рецепта за бързи дребни неща от фурната? Очакваме вашите предложения в коментар!
Може би се интересувате и от тези предмети: