Рецепта за щука на фурна

Готвенето на цяла риба е детска игра с тази рецепта. Сухарят на фурната е неусложнен, сочен и вкусен.

Съставки за 4 порции

Щука, прясна, готова за готвене, около 1,5 кг zw магданоз, гладка zw копър zw розмарин zw мащерка Чаена лъжичка морска сол, фина g избистрено масло Бр лимон, необработен Щипка черен пипер, смлян Супени лъжици копър знамена, за гарнитура

1
2
2
1
2
1
60
1
1
1

Други категории

Подготовка на рецепта

Първо сложете избистреното масло в малка тенджера и бавно го загрявайте на ниска температура за около 5 минути. Загрейте фурната до 200 ° C горе/долу нагряване.
Междувременно изплакнете рибата под студена течаща вода и подсушете с кухненска хартия. Нарежете рибата по диагонал няколко пъти с много остър нож от двете страни.
След това изплакнете пресните билки със студена вода и завъртете на сухо. Измийте лимона с гореща вода, подсушете, разрежете наполовина и след това нарежете на филийки.
Сега разтрийте щука отвътре и отвън с морска сол. Напълнете коремния отвор с лимоновите клинове и билки и поставете рибата в плоска форма за печене.
Накрая изсипете горещото избистрено масло върху рибата.
The Сухар на фурна Гответе на средния рафт в предварително загрятата фурна за 15 минути. След това намалете температурата до 175 ° C отгоре/отдолу и завършете готвенето на рибата за около 20 минути.
Накрая подправете с черен пипер, поръсете със знамена от копър и подарете цели или филе и сервирайте на порции.

Съвети за рецептата

Рибата се прави, когато гръбната й перка може лесно да се извади.

Малки, нови картофи и прясна зелена салата вървят добре с тази вкусна риба.

Подобни рецепти

Пържен пикепер със зеленчуци и босилеково масло

С тази рецепта за пържен пикепер със зеленчуци и босилеково масло можете да създадете обилно, пикантно ястие за специални поводи.

Щука с естрагон

Изящната рецепта се прави много лесно. Pikeperch с естрагон е нещо много фино.

Щука с тиквички и лют червен пипер

Тази щука с тиквички и червен пипер с рецепта за лютене глези небцето и насърчава благосъстоянието.

Зандър, увит в бекон

Щука в бекон е една от бързите рецепти. Освен това едва ли изисква усилия, винаги успява и има страхотен вкус.

Щука на карамелено зеле

Тази прекрасна риба ще стане вашата любима с тази рецепта. Щука на карамелена билка е необичайна, вкусна и изненадваща.

Гравиран щука

Според тази рецепта рибните филета се поставят върху спаначени листа и се пекат със сирене. Награденият от Zander пикантен вкус е пикантен и много сочен.