Рецепта за серадура (португалска рецепта) (много лесно)

Поставете в хладилника за поне 4 часа и сервирайте охладено

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

600 гр. Прясна цяла течна сметана, 1 кутия подсладено кондензирано мляко, 4 листа желатин, 1 пакет бисквитки "мария" (те се намират в отдел "Аромати на света", наред с други в I. ché и може би другаде, ако не, използвах кафяви бисквитки, например спекулус) 3 супени лъжици мляко.

португалска

Подготовка:

Смелете бисквитките възможно най-фино с кухненски робот или с пестик. Накиснете желатина в студена вода за 5 минути. Разбийте течната сметана в бита сметана и включете подсладеното кондензирано мляко. Разбъркайте внимателно, изцедете желатина и го разтопете в тенджера, смесена с 3 супени лъжици мляко, включете го в подсладения кондензиран препарат. Изсипете половината от бисквитките на дъното на съд с гратен или в отделни контейнери.