Рецепта за сандвич с кюфтета със смляно говеждо и доматен сос

Американска класика, изненадваща за непосветените, но толкова вкусна !

Доматите нарежете на кубчета, кайма чесъна и лука.
В тенджера запържете чесъна и лука в зехтина.
Добавете нарязаните на кубчета домати, билки, сол и черен пипер.
Когато всичко е добре комбинирано, намачкайте с вилица или пасирайте в блендер, за да получите доматен сос. Нека бъде засега.
В купа за салата смесете смляното телешко месо с 1 яйце, малко горчица, щипка червен пипер, сол и черен пипер.
Оформете кюфтета, прекарайте ги в галета, след това ги запечете в тиган в зехтин.
Когато кюфтетата станат златисти, сложете ги в соса и оставете да къкри.
Върху парче сандвич хляб поставете легло от смляна маруля.
Добавете няколко кюфтета, залейте със сос и затворете с друга филия хляб.