Рецепта за салата
13 декември 2006 г.
След като салатата ви изсъхне, вие сте склонни да изхвърляте мръсните листа. Отсега нататък ще им дадете втори живот благодарение на нашата рецепта. Лесно пригответе красива салата, която ще придружава месата с наслада. Пригответе този икономичен и богат на фибри гретен предварително, след което просто трябва да го подгреете в последния момент.
- 1 салата от зелени листа, смес от ескарол, маруля, батавия или друго
- 1 яйце
- 20 cl тежка сметана
- 100 г настърган кашкавал
- Сол, пипер с 4 зърна
Време за готвене: 50 мин
В тенджера гответе предварително измитите листа от салата в малко вода за 30 минути. Изцедете ги след готвене.
Нарежете сварените листа от салата с нож.
Разделете ги в непромокаем съд за гювечи.