Рецепта за салата от колейдоскоп Салата от калейдоскоп

Салата от калейдоскоп

За тази салата не е толкова важно какви продукти ще вземете, но тяхното цветово съчетание има значение. Разбира се, вкусът играе важна роля, но цветът придобива специално значение. Тъй като продуктите в салатата от калейдоскоп са поставени отделно и дават красива картина, подобна на тази, която видяхме в калейдоскоп в детството.

калейдоскоп

Строга рамка в това отношение. Можете да започнете с три - това, разбира се, ще бъде детски калейдоскоп. А горната граница е ограничена само от ширината на плочата. 7 съставки се побират свободно върху плоска чиния с нормален размер.

Те са подредени в отделни малки грахчета, които след това удобно се смесват индивидуално от всеки гост. Оказва се, че нещо прилича на седем цвете - елегантно и празнично.

Като дресинг използвайте майонеза, заквасена сметана или гъсто кисело мляко, които обикновено се поставят в средата на съда.

Класическа версия на калейдоскоп е салата, която включва говеждо, моркови, билки, сирене, домати и чушки.

Всеки от тези продукти има свой собствен цвят: зелен, оранжев, жълт, червен, кафяв. Опциите за замяна обаче са страхотни. Така че, зеленият фасул може да се използва и като зелен фасул или зелен грах. Можете да сложите консервирана царевица в жълто.

И вместо говеждо, много майсторки с въображение слагат както шунка, така и пиле.

Има вегетариански калейдоскоп за салата, в който няма месни съставки, а кафеникавият оттенък на месото може да бъде заменен с червен боб - той осигурява на тялото протеини, не по-лоши от месото.

Предлагаме ви различни рецепти за салата от калейдоскоп, които лесно можете да приготвите във вашата кухня.

Салата от калейдоскоп

На плоска купа, достатъчно широка, сложете на слоеве:

  • Варено пиле
  • Маринован лук 1-2
  • Яйца 3
  • Сладък червен пипер
  • Твърдо сирене
  • Пшенични крекери

Правим марината за лук в следните пропорции: 100 г ябълков оцет и вода + 1-2 ч.л.

Захар + 1 чаена лъжичка растително масло. Мариновайте за 30-40 минути. Можете да украсите с малки домати и каквито и да са ви останали зелени клонки.

Вижте видеото за това как да приготвите това ястие.

Популярна рецепта за салата от телешки калейдоскоп

Тази рецепта се счита за най-разпространената - може да се нарече универсална и се използва широко от всички домакини, когато гостите пристигнат.

За да го подготвим, трябва:

  • 200 грама варено говеждо;
  • домат
  • Български чушки;
  • 100 г твърдо сирене;
  • 100 грама корейски моркови;
  • Добавете зелен лук и майонеза на вкус.

Как да приготвим салата без характеристики:

    Ние смиламе всички продукти, предварително приготвено говеждо месо (разбира се, че използвате предварително направени моркови, закупени в магазина.

Ако не, то също трябва да бъде подготвено предварително.

  • Нарязваме месо, черен пипер, домати на кубчета.
  • Три сирена на едно ренде, но можете да го нарежете на ивици, но това ще отнеме повече време.
  • Поставяме всяка съставка в чисто фолио в кръг на чиния, за да направим многоцветно цвете.

    Уверете се, че цветовете, чийто оттенък е близък един до друг, са на противоположните краища на дъската.

    Салата от калейдоскоп с пиле

    Вземете продуктите от този списък:

    • див лук,
    • домати
    • Български чушки,
    • пилешко месо
    • сирене
    • Корейски моркови
    • майонеза

    Всички подробности за приготвянето и точните количества на продуктите можете да разберете от видеото по-долу.

    Калейдоскоп със свинско и нар

    Много интересна комбинация от продукти.

    Свинското месо, което е далеч от диетата, тук е балансирано със сладко-кисел нар, който придава много пикантен вкус и изглажда вредността на свинското месо; плюс картофи, които увеличават чувството за ситост, така че няма да искате да ядете след тази салата дълго време.

    Пълен списък на продуктите:

    • Цвекло - 300 г;
    • Моркови - 250 г;
    • Картофи - 300 г;
    • Зеле - 150 г;
    • Свинско филе - 200 г;
    • Нар;
    • Зелените;
    • Сол - по желание;
    • Растителни мазнини.

    Редът за приготвяне на тази версия на салатата от калейдоскоп е както следва:

    1. Нарязваме зелето и зеленчуците възможно най-ситно.
    2. Нарежете картофите и пилето на кубчета и ги запържете в тиган.
    3. Три сурово цвекло и моркови на ренде.
    4. Разделяме граната на отделни зърна.
    5. Сега продуктите трябва да бъдат сгънати по такъв начин, че наистина да изглеждат като ярка детска играчка.

    За да не се изцапате, когато почиствате нар, опитайте дълбок съд с вода - зърната ще останат на дъното, няма да има пръски и петна по дрехите или наоколо.

    Салата за фитнес калейдоскоп

    Тази опция е ярка празнична закуска за тези, които броят калории и не се поддават на греха на лакомията и излагат здравето си на риск.

    Най-просто казано, за тези, които обичат упражненията и балансираната диета))

    В състава на салатата набираме следните продукти:

    • настърган кашкавал 50гр
    • Кисело мляко 200гр
    • Домати 2
    • половин краставица
    • варено месо 100гр
    • Половинка лимон
    • соев сос

    Лека и вкусна салата от калейдоскоп с пиле и краставица

    Вземете следните продукти:

    • 600 грама пиле;
    • 2 домата;
    • 100 грама краставица;
    • Жълт или червен пипер;
    • 50 г зелен лук;
    • Прясно смлян черен пипер и сол по желание;
    • Майонеза (малка опаковка).

    Ще приготвим ястието, както следва:

    1. Охладеното охладено месо, както и краставицата, се нарязват на ивици, но можете просто да го разделите на влакна.
    2. Сламки също нарежете чушки.
    3. Смелете младия лук.
    4. Нарежете доматите на малки кубчета.
    5. Сирене - на ренде.
    6. Вземаме плоска купа с голям диаметър, разпределяме майонезата в средата и кръгваме всички съставки в кръг, така че контрастните цветове да са до нея.

    Продуктите могат да бъдат малко сол и черен пипер.

    Точно на масата, след като всички са оценили тази красота, можете да смесите всички съставки и да сервирате всяка порция като салата.

    Подстригване на салата от калейдоскоп

    За тази салата ще ни трябват такива продукти:

    • Цвекло
    • Моркови
    • Ябълка
    • Сливи
    • ленено семе
    • смлян джинджифил
    • Растителни мазнини

    Искате ли да научите повече подробности?

    Вижте това кратко видео, за да отговорите на всички ваши въпроси.

    Салата от калейдоскоп с пържени картофи и пушена наденица

    Интересна рецепта, която ще зарадва гостите с хрупкави картофи и незабравим вкус.

    Калоричното му съдържание не е малко, но кой е спирал някога на празничната трапеза? И такава красота просто призовава за празнична трапеза с всякакви сладкиши.

    Този път се нуждаем от следното:

    • 300 грама консервирана царевица;
    • 250 грама червен пипер;
    • 200 грама домати;
    • 200 г пушена наденица (месо);
    • 3 яйца;
    • 2-3 пресни краставици;
    • 150 г чипс;
    • Лук (зелен), майонеза - на вкус.

    За да приготвим салата от калейдоскоп по тази рецепта, процедираме по следния начин:

    1. Нарязваме всички съставки: черен пипер и наденица - на ивици, яйца - на кубчета, нарязваме малкия лук по-малък.
    2. Върху плоска чиния за сервиране първо проектираме кръг, който е разделен на 6 сектора, всеки от които добавяме съставка.
    3. Оставяме средата празна - накрая я пълним с чипове.

    Ние съчетаваме съседните цветове според нашия вкус. Ние украсяваме, както разказва фантазията.

    За простота можете да поставяте линии между сектори, напр. Б. пера от пролетен лук.

    Салатен зеленчуков калейдоскоп

    Състав на салата:

    • Домати 2
    • Краставица 1
    • Репичка 4
    • копър
    • Обличане на портокал: сок от половин портокал, сол, черен пипер, почивка. масло
    • Лимонов дресинг: сок от половин лимон, сол, черен пипер, почивка.

    Вижте как се приготвя тази здравословна зеленчукова салата, която ще изуми гостите.

    Калейдоскоп от салата от корейски моркови

    Съставът на салатата по тази рецепта:

    • Говеждо 200
    • Домати 1
    • Червен пипер 1
    • Корейски моркови 100
    • Твърдо сирене 100
    • Лук 1
    • майонеза

    Нека се подготвим за това, което трябва да направим:

    1. Сварете говеждото месо, оставете го да се охлади и нарежете на кубчета.
    2. Нарежете също домати, лук и чушки на кубчета.
    3. Сирене, настъргано на едро ренде.
    4. Сега поставяме всички продукти с пръстен върху плоска купа и оставяме пространството в средата празно.
    5. В края напълнете средата с майонеза.
    6. Украсете с наситнен зелен лук или други средства.

    Салата от калейдоскоп с картофи и зеле

    Списъкът с продукти изглежда така:

    • Моркови - 250гр
    • Цвекло - 300 g
    • Картофи - 300гр
    • Зеле - 200гр
    • Свинско - 200гр
    • Зелените
    • нар
    • майонеза
    • сол
    • Растителни мазнини

    Процесът на готвене е както следва:

    1. Свинското и картофите се нарязват на ивици и се запържват в леко осолен тиган.
    2. Настържете морковите и цвеклото, нарежете зелето.
    3. Зелените също се настъргват.
    4. Нарежете нар на семена.
    5. Картофите и месото след пържене могат да се нарязват допълнително на по-малки кубчета или да се оставят такива, каквито са.
    6. За семена от нар оставете центъра и поставете останалото на ръба на чинията.
    7. Образно добавете майонеза.

    Салата от калейдоскоп шунка със зеленчукови консерви

    Продуктите за него се нуждаят от тези:

    • Шунка 200гр
    • Пилешко яйце 2
    • Зеленчуци 1 консерва
    • Домати 2
    • Сладък жълт пипер 1
    • Зелен пипер 1
    • Зелен грах 80гр
    • Майонеза 4 с.л.
    • Пролетен лук 1 връзка
    • Сок от лайм 3 с.л.
    • Приземен червен пипер
    • Ръжени бисквити за сервиране
    • Салата за декорация
    • Сол на вкус

    Приготвянето на салата се състои от следните стъпки:

    1. Смесете нарязаната на кубчета шунка с накълцания зелен лук и настърганите варени яйца.
    2. Поставете приготвената смес (смесена с майонеза) в сервиращ пръстен върху плоска, широка купа в средата.
    3. Сега трябва да се постави на студено, така че масата да замръзне.
    4. Съставяме калейдоскоп, за който филтрираме консервираните зеленчуци, нарязваме чушката и доматите (вземаме жълтия пипер, така че да се различава по цвят от домата).
    5. Потопете граха във вряща вода.
    6. Изваждаме плато и слагаме зеленчуци около него.
    7. По-хубаво е, ако първо поставите „възглавница“ от листа маруля върху чиния за сервиране.
    8. Поръсете готовата салата с бисквити - и тя хруска приятно и приятно.

    Консервирана салата от калейдоскоп с краставица

    Продуктите, от които се нуждаем, са:

    • 350 г шунка
    • 3 яйца
    • 3 консервирани краставици
    • 2 картофа
    • 50 г настъргано пушено сирене
    • 2 моркова
    • 20 г консервиран грах
    • 20 г консервирана царевица
    • Зелените
    • майонеза

    Ще готвим така:

    1. Сварете картофи и яйца, морковите могат да бъдат сурови или варени.
    2. Ние смиламе всички съставки: яйца, шунка, краставица, картофи, сирене и моркови.
    3. Поставете на пластове върху плато: картофи - краставица - шунка - сирене - яйца (оставяме жълтъците за декорация).

    Намазваме всеки слой с дресинг (в този случай майонеза).

  • Сега визуално разделете цялата повърхност на салатата на три или четири сектора и ги разпределете върху всеки многоцветен продукт - грах, царевица, моркови, зеленчуци.
  • Резултатът беше истински калейдоскоп.
  • Продукти за декорация могат да се вземат и от други (които са под ръка). Основното е, че те трябва да бъдат с различни цветове.

    Салатата трябва да престои на студено място половин час преди сервиране.

    Салата от цвекло калейдоскоп

    Нека събираме продукти според този списък:

    • Цвекло
    • репичка
    • Корейски моркови
    • пиле
    • Картофи
    • копър
    • нар
    • червен лук

    1. С помощта на окото разделете цялата повърхност на плочата на броя сектори, съответстващи на броя на продуктите.
    2. Започваме да се разпространяваме от центъра, след това около слайдовете.

    За средата е по-добре да вземете мек цвят, например пиле. По желание може да се намаже с майонеза отгоре, тъй като почти белият цвят на майонезата също е неутрален.

  • Разпределяме останалите продукти, така че съседните продукти да контрастират по цвят.
  • Слагаме студа за половин час или час.

    Салата от калейдоскоп с пекинско зеле

    За да приготвим тази версия на салатата ще ни трябва следното:

    • варени пилешки гърди - 1
    • Звънец (голям) - 2
    • Домат (голям) - 2
    • Царевица - 1 б
    • Пекинско зеле - 300гр
    • Крекери - 200гр
    • Майонеза (кисело мляко) - 180гр

    Готвенето е много лесно, просто направете това:

    1. Нарязваме пилето и зеленчуците и подреждаме всичко според секторите на широко, плоско блюдо.
    2. В средата е по-добре да поставите бисквити.
    3. Поставете салатата на студено и изсипете малко майонеза преди сервиране, така че моделът на калейдоскопа да се вижда ясно.

    Стартова свекърва, направена от тиквички за зимата