Рецепта за салата от червена киноа от Le Devoir

Дългът

Друга версия на салатата ми от киноа, която може да се съхранява три или четири дни в хладилника. Това е ястие, пълно със суперхрани, много просто и вегетарианско, за да се запази !

Съставки
- 4 чаши варена червена киноа
- 1 чаша кубче фета от овче мляко
- 1 чаша орехи, препечени и нарязани на големи парчета
- 3 зелени лука, нарязани на тънко
- 1 чаша сушени боровинки
- 1 авокадо, нарязано на кубчета
- Сок от един лимон
- ½ чаша нарязан пресен магданоз
- ½ чаша нарязан пресен босилек
- Зехтин или масло от гроздови семки

---