Рецепта за салата Mac; зеле
В стремежа си да се храня по-здравословно, без да оставя настрана любимите си ястия, реших да измисля алтернатива на традиционната салата с паста. Последното ми творение: салата от мак и зеле, вкусно ястие.
Замествам добра част от макароните с карфиол, който осигурява много допълнителни добри хранителни вещества и фибри, без да ме лишава от удоволствието от пастата. Шунката добавя приятен опушен вкус, но можете лесно да я замените с малки кубчета тофу или твърдо сварени яйчени филийки, ако не ядете месо.