Рецепта за риба Dukan - кухня за отслабване - ФОРУМ Хранене - Doctissimo

Ето една хубава рецепта, която отговаря на тази диета (освен лука, ако сте на фаза)

рецепта

Филе от индийски минта:

- Оставете четвърт литър вода да заври, след което добавете двор бульон.
- Обелете лука и го запечете в тиган.
- След като водата заври, потопете вашите филета от минтай в нея, за да ги бракониерите (т.е. около 5 минути.)
- Когато лукът стане малко златист, намокрете ги с чаша рибена вода. След това добавете яйчен жълтък, шафран, къри, червен пипер и др. Според вашия вкус. Оставете да се сгъсти на слаб огън.
- Междувременно извадете филетата от минтал от водата и ги поставете върху чиниите. След като сосът се сгъсти, покрийте филетата от риба.