Салата от моркови с киви и джинджифил - Спящата красавица
La Belle au Blé Dormant готви органични и добри, вегетариански (често) и гурме (винаги!). Тъй като нейният принц е забранил глутена и кравето мляко от диетата си по здравословни причини, тя също обича да готви без - но не само !
23 февруари 2006 г.
Салата от моркови с киви и джинджифил
Имам страст към суровите моркови. Ти не го знаеше? Мислихте ли, че имам страст към шоколада? Също така е вярно! Обожавам шоколада и суровите моркови.
Този обяд, тъй като не можах да видя как приготвям пълноценно ястие от малкото нещастни шоколадови хрупкави изделия, които любезният ми принц от Гурме ми беше оставил (хайде, вярно, преувеличавам малко. Те не бяха толкова нещастни само, че, тези хрупкави!), сложих спагети да се готвят и доматен сос за загряване. И докато това чудесно основно ястие готвеше, си направих салата от моркови с киви и джинджифил, по рецепта от книгата "Суровата храна" на C. Pauthe и J.-M. Ozanne.