Рецепта за пържени тиквички веган и без глутен
С тази много проста рецепта за пържени тиквички, ние искаме да събудим апетита ви за това наистина здравословно и вкусно тиквено растение.
Съставки за 2 порции:
Подготовка:
- Измийте тиквичките и нарежете на парчета с размер хапка.
- Обелете лука и го нарежете на кубчета.
- Загрейте малко масло в тиган и задушете лука до златисто.
- Добавете тиквичките към лука и варете около 5 минути
- Подправете всичко със сол и черен пипер.
Анотация:
Това ястие върви супер бързо и е изключително вкусно. Впечатлява със своята простота.
Лично аз нямам нужда от други гарнитури с тиквичките. Ако все пак искате нещо да се съчетае с него, мога да препоръчам картофите с розмарин в комбинация например с дзадзики.
Пържените тиквички са перфектна лека, нискокалорична вечеря.
Полезна информация:
В случай на тиквички, съдържанието на витамин С е особено забележително. Освен това има натрий, желязо, цинк и магнезий.
Този страхотен плод от тиква доказва, че природата събира храната, от която се нуждае тялото ни, защото комбинацията от желязо и витамин С осигурява оптимално усвояване на двете жизненоважни вещества.
Времето за прибиране на тиквичките е от юни до октомври. Ако искате да знаете кои регионални и сезонни зеленчуци все още се предлагат през това време, посетете нашата публикация:
Препоръка за книга:
Ако сте истински фен на тиквички и все още се нуждаете от идеи за готвене с тиквички, препоръчваме книгата Рецепти за тиквички: Най-доброто за скарата, тигана и фурната *.