Рецепта за пържени стриди с орехови ядки

Снимка: iStock.com/ Олена Бейсиюк

Стридите имат несравним ароматен вкус - особено пържени!

Основният сезон за гъбите е есента! Но има много повече неща за откриване от класики като манатарки и лисички. Опитайте тези пържени стриди. Направен бързо и лек стартер вечер.

Съставки за 4 порции:

• 600 г стриди
• 1 глава лук
• 2 супени лъжици избистрено масло
• Сол пипер
• Пресен магданоз, нарязан
• 2 супени лъжици орехи, нарязани

На порция за:

• 120 ккал
• 9 г мазнини
• 3 г въглехидрати
• 5 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Почистете стридите и ги нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете много ситно.
2. Загрейте избистреното масло в тиган и изпържете стридите от двете страни. Когато гъбите леко се зачервят, може да се добави нарязаният на кубчета лук. Подправете всичко със сол и черен пипер.
3. Разстелете тигана върху четири чинии и гарнирайте с пресен магданоз и накълцани орехи - готово!

Пържени стриди се приготвят за нула време, имат много малко калории и освен това са с ниско съдържание на въглехидрати - какво повече може да искате? Ако все още не сте се занимавали със специалната ядлива гъба, ние ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за стридите в нашето ръководство. И ако се изисква и правилното вдъхновение: В нашата галерия имаме няколко страхотни рецепти за вас!

Чувствате ли се като гъби като цяло? Тогава нашата тематична страница трябва да е точното място за вас. Едно от любимите ни: пълнени гъби от фурната. Не забравяйте да погледнете видеоклипа.

Вкусни гъби, пълнени и изпечени на скара от фурната!

АД: Защо просто не бъде доставена следващата ви покупка до дома ви? Ето онлайн магазина REWE >>

---