Рецепта за пържена пица

Изобретателна рецепта за пица от Notre am❤ur de cuisine

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Средна

Съставки (10 души):

500 гр. Брашно 250 мл вода със стайна температура 1 саше суха мая 1 ч. Л. Фина сол 1 ч. Л. Захар Масло за пържене Домашен доматен сос, настърган кашкавал риган

пържена

Подготовка:

Пригответе закваската, като смесите маята със 100 ml вода и оставих да стегне 20 минути.

Смесете закваската с брашното, захарта и добавете вода, ако е необходимо, замесете тестото добре за 10 минути и поставете под кърпа за чай да втаса поне 2 часа.