Рецепта за прясна и перфектна домашна пита за жироскопи, меса, зеленчуци - Рецепта Фемина
Питата с пита, наречена на кубчета, е голям фаворит в Гърция и Турция. Когато го извадите от фурната, покрийте го с влажна кухненска кърпа, за да запазите питата мека. Пълнено с месо, зеленчуци, сосове, дзадзики, то е божествено и подхранващо ястие, но дори можете да потопите хумус с него.
Домашна пита
Състав:
- 50 dkg брашно
- 2,5 dl вода
- 2,5 dkg мая
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 чаени лъжички зехтин
- 1 щипка сол
- Време за подготовка: 30 минути
- Време за подготовка: 5 минути