Рецепта за постна супа ›

Съставки (за 4 порции):

• малко оцет
• магданоз
• Сол пипер

• 750 г заквасена сметана
• 250 мл вода
• 1 чаена лъжичка семена от ким
• 2 супени лъжици брашно

Мнозина вярват, че постенето автоматично означава глад, но това не е така. Постенето означава, че известно време не ядете твърда храна, а ядете много храна в течна форма. Много различни течности. Супите, разбира се, са чудесно допълнение към напитките (вода, билкови чайове и др.). Разработено и усъвършенствано Бърза супа в манастирите в наши дни той отдавна е попаднал в гурме ресторанти. Има много рецепти за постни супи - от бистри зеленчукови бульони до супи с много зеленчуци и зърнени храни. Но без значение коя рецепта изберете, супата трябва да регенерира тялото и да стимулира храносмилането, в края на краищата идеята за пречистване, т.е. вътрешно прочистване, е на преден план.

Великденска супа | рецепта

съставки

• 750 г заквасена сметана
• 250 мл вода
• 1 чаена лъжичка семена от ким
• 2 супени лъжици брашно
• малко оцет
• магданоз
• Сол пипер

подготовка

• 1. Кипнете водата с 1 чаена лъжичка кимион.
• 2. Смесете заквасената сметана с брашното и малко вода до гладка смес.
• 3. Изсипете във врящата вода при разбъркване (разбъркайте) и оставете да къкри около 2 минути.
• 4. Подправете със сол и черен пипер и няколко капки оцет и сервирайте гарнирано с магданоз.

*** Настоящият съвет по темата ***

Този бестселър от Англия съдържа над 200 прости, ежедневни рецепти, които се фокусират върху зеленчуците в цялото им изобилие и разнообразие, креативни, вдъхновяващи и съвсем просто невероятно вкусни. "Вегетариански ежедневно" е съвременен почит към зеленчуковата градина в цялото й зелено разнообразие. Стандартна работа върху вегетарианската кухня и източник на вдъхновение за всички вегетарианци и ценители, които обичат да се справят без месо и риба от време на време. Мега-продавачът от Англия вече е продал над 450 000 копия!

Отзив от клиенти: „Тази книга е наистина страхотна - дори за не-вегетарианци. Въпреки че авторът не е любител на месото, той все още може да борави със зеленчуци и плодове толкова добре, че „нормален“ или „всичко“ ядещ може да се справи без месни гарнитури. Абсолютно подходящ за ежедневна употреба, добре описан, лесен за готвене. Силно препоръчително!"

Справка за снимки: освен ако не е посочено друго, кредит за снимка от Fotolia.com (или Adobe Stock)

Съвети за връзки

• Следваща публикация Палео: Яжте като хората от каменната ера
• Предишна публикация Лъчите на мобилния телефон: Експертите се застъпват за отговорното използване на мобилните телефони

Пречистване и детоксикация: какво всъщност означава това?

от редакторски екип Публикувано на 5 септември 2019 г. Последна промяна на 24 май 2020 г.

Леща супа с праз

от редакционния екип · Публикувано на 23 март 2010 г. · Последна промяна на 21 юли 2020 г.

Супа от жълт пипер | рецепта

от редакторски екип Публикувано на 20 февруари 2015 г. Последна промяна на 25 ноември 2019 г.

---