Рецепта за пълнени сладкиши от сладкиши Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин К | 1,4 µg | (2%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 3 mg | (25%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 37 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1 mg | (17%) | |
| Биотин | 22.4 µg | (50%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 15 mg | (16%) | |
| калий | 102 mg | (3%) | Повече ▼ |
| Калций | 29 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 8 mg | (3%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,5 mg | (3%) | Повече ▼ |
| йод | 2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,3 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5,5 g | ||
| пикочна киселина | 9 mg | ||
| холестерол | 66 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 9 g |
съставки
Стъпки за подготовка
За кайсиевия крем смесете пудинг на прах с поне 6 супени лъжици мултивитаминен сок. Оставете останалия плодов сок да заври със захарта. Извадете тенджерата от котлона и свържете течността със смесения пудинг на прах. Оставете да заври веднъж. Оставете пудинга да се охлади, разбъркайте между тях.
Поставете водата, маслото и солта в тенджера и оставете да заври. Изсипете наведнъж брашно, царевично нишесте и бакпулвер и разбъркайте, докато на дъното на тенджерата се образува бучка и бяло покритие. Поставете тенджерата настрани и веднага разбъркайте яйце. Поставете тестото в купа за смесване и разбъркайте останалите яйца едно след друго. Оставете тестото да се охлади.
Изсипете тестото в тръбна торбичка с голяма накрайник със звезда (размер 10) и разпръснете 10 пръстена (7 см Ø) върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете тавата в предварително загрята фурна на 200 ° C (газ: ниво 6, вентилатор: 200 ° C) за 20-25 минути. Отрежете капаците след изпичане. Оставете пръстените от сладкиши да се охладят.
За пълнежа почистете и измийте цариградското грозде, отцедете добре и нарежете наполовина. Разбийте сметаната. Смесете студения пудинг с ръчен миксер, докато стане кремообразен, след това сгънете сметаната и след това цариградско грозде.
Намажете пудинговия крем върху долните половини на сладкарските пръстени. Поставете капака леко отместен.