Рецепта за пълнени чушки

Зеленчуци Цели ястия Свинско телешко месо

чушки

Вкъщи, когато предлагам чушки, това е малко като супа от гримаса! Нямам реакция като тази:

Ouaissssssssss, чушки, твърде добре .

Но аз го обичам и тъй като аз съм тази, която готви ... Харесвам ги сурови в летните салати, на скара (с кимион, вкус) или пълнени, като тук! За да изглежда по-хубаво, изберете чушки в различни цветове !

За 4 човека:

  • 600 г месо (2/3 телешко и 1/3 свинско)
  • 1 нарязан лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка нарязани ментови листа
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 филия бял хляб, напоен с мляко
  • 1/2 чаена лъжичка кимион