Рецепта за пълнене на пълнени чушки

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 чушки
• 300 г 0% извара
• 2 яйца
• зехтин
• магданоз
• 3 тиквички
• 1 шалот
• 2 скилидки чесън
• риган
• 30 г галета
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 45 мин

  Загрейте фурната до th.6 (180 ° C).

  Измийте чушките, след това изрежете горната част, за да направите шапки.

  Отстранете белите мембрани, поставете ги внимателно, за да не ги изрежете, след което ги изплакнете отново.

  Обелете шалота и скилидките чесън, изплакнете ги, след това ги поставете върху кухненската си дъска и ги нарежете на ситно.

  ---