Рецепта за пилешки бутчета в зеленчуковото легло Баварска фермерска асоциация

Останете у дома - направете го сами: селските жени дават съвети

Пилешки бутчета с картофи и зеленчуци от фурната - това е много лесно и освен това е вкусно за децата. Селските жени ще ви покажат как се прави.

Под мотото „Останете у дома - направете го сами“ селските жени от Баварската фермерска асоциация ще ви дадат предложения и съвети за вкусни рецепти, които ще се харесат на малки и големи.

Съставки за 4 човека):

4 пилешки бутчета
4 моркова
1 праз
4 малки пащърнак
500 г картофи
150 мл зеленчуков бульон
8 супени лъжици рапично масло
Сол, черен пипер, червен пипер на прах

Подготовка:

1. Смесете 5 супени лъжици рапично масло с подправките и намажете с тях пилешките бутчета. Поставете пилешките бутчета в съд за печене и запържете пилешките бутчета за 15 минути при 200 ° C горе/долу нагряване във фурната.
   
2. Междувременно обелете, измийте и нарежете картофите, морковите и пащърнака. Почистете и измийте праза и нарязайте грубо на пръстени.
   
3. Смесете картофите и зеленчуците с останалото рапично масло, сол и черен пипер. Разпределете картофите и зеленчуците между пилешките бутчета.
   
4. Изсипете зеленчуковия бульон в съда за печене и го поставете във фурната за 60 минути при 200 ° C.
   
5. По време на печенето винаги смесвайте зеленчуците малко и от време на време мажете пилешките бутчета с марината.

Можете да опитате и други рецепти и съвети от жените от провинцията, например:

---