Рецепта за пилешка салата от китайско зеле

Основното нещо - чувствителност

За чувствителна салата ще са необходими: - филе от пилешки гърди - 300 г-напа (китайско) зеле - 6-7 слуша - сирена - 150-200 г-сок от половин лимон - сол, черен пипер, майонеза на вкус

салата

Тази пилешка салата може да се отличава със своето просто готвене и приятен вкус. Особено добре е в периода след празниците, когато тялото е уморено от тежки мазни храни. Първо, пилешкото фолио се прави за ок. Гответе 30-40 минути с малко количество вода, ако не искате да използвате бульона по-късно. Не забравяйте да изпържите месото по време на процеса на пържене, за да улесните вкуса. Охладете филма и нарежете на малки парченца. За да стане салатата още по-лека, тя може да бъде разглобена на ръка на месни влакна, но отнема повече време.

Можете да работите и с други продукти, докато приготвяте филето. Твърдо сирене решетка с голяма секция. За да се улесни това, повърхността на решетката може да бъде предварително смазана с растително масло. Измийте добре листата на пекинското зеле и ги нарежете на тесни ивици, или ако зелето е младо, хванете ръката си.

За дресинг смесете отделна чаша майонеза, подправки и лимонов сок. За да направите салатата пикантна, добавете малко зърнени храни или други горчични зеленчуци. Комбинирайте пилето, сиренето и зелето в купа за салата, изсипете получената превръзка и разбъркайте внимателно. Оставете салатата да кисне известно време.