Рецепта за пиле с кисели краставички, гарнирано с горчичен крем

краставички

СЪСТАВКИ

  • Брой хора:
  • 2 пилешки филенца
  • 6 кисели краставички
  • 15 cl течна сметана
  • горчица
  • кетчуп
  • 2 желатинови листа
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 30 мин
  • Готвене: 15 мин

В незалепващ тиган на огъня запечете пилешките филета.

След това изсипете студената течна сметана в купа и я разбийте в разбита сметана.

Поставете малко в хладилника.

След това омекотете желатиновите листове, като ги поставите в чиния с хладка вода.

Смесете в 2 купички, 4 с.л. кетчуп с 4 ч.ч. чаена лъжичка вода, след това 4 чаени лъжички горчица и 4 ч.ч. кафе с вода.