Рецепта за пиле на баба - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство за

Подготовка:

хранителни

В гювеч леко разтопете бекона, нарязан на лардони.
Когато върнат част от мазнината си, добавете обеления лук и внимателно ги зачервете.
Когато беконът и лукът са малко оцветени, извадете ги от гювеча и ги заменете с изпразненото и задържано пиле.
Пилето трябва да покафенява добре от всички страни: обръщайте го често.
След това сложете бекона и лука обратно в гювеча.
Пипер.
Добавете мащерка и дафинов лист.
Полейте с тънка струя вода.
Покрийте и варете 1 час, на умерен огън.
Обелете картофите и ги варете 10 минути в несолена вряща вода.
Добавете ги към пилето 1/4 час преди края на готвенето.