Рецепта за пикантно-ананасово месо от кухнята на KGizi
- 6 филийки котлети
- 1 кутия консервиран ананас
- 3 чаени лъжички мед
- 1 бр кетчуп
- 1 супена лъжица соев сос
- 0,5 ч. Л. Чили (сметана, с. Смлян)
- 1 mk къри
- 1 mc индийско орехче
- сол
- смлян пипер
- 3 супени лъжици зехтин
Изсипете ананаса в цедка и отцедете старателно.
Резените месо се разбиват, след което се осоляват и поръсват със смлян пипер.
След това загрейте олиото в тиган и запържете двете страни на филиите месо в червено за няколко минути, след което ги извадете и оставете настрана.