Рецепта за пикантни коледни бисквитки с канела, индийско орехче и джинджифил

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 12

• 200 г брашно
• 60 г мед
• 60 г кафява захар
• 90 г омекотено масло с ниско съдържание на мазнини
• 1 малко яйце
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 супена лъжица смляна канела
• 1 супена лъжица смлян джинджифил
• 1/2 чаена лъжичка настърган индийско орехче
• За глазурата:
• 100 г пудра захар
• 1/2 яйчен белтък
• 1 тире лимонов сок
• хранителни оцветители

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 30 мин
• Готвене: 15 мин

В купа пресейте брашното със сол и бакпулвер.

Разбийте маслото, захарта и меда в купа с електрически миксер, докато получите кремообразна текстура.

---