Рецепта за пица с гъби и кайма

Начална рецепта, предложена от douniazed

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

Тесто; 300гр брашно 1 супена лъжица хлебна мая 1 супена лъжица захар 1/2 чаена лъжичка чаша зехтин 1 щипка сол 1/2 чаша вода. Шега разговор; 1 глава лук скилидка чесън сол и черен пипер 2 супени лъжици концентриран домат вода черни маслини настърган кашкавал консерва гъба кайма 1 бучка захар 1 дафинов лист.

рецепта

Подготовка:

Разредете маята в малко хладка вода, сложете брашното в купа, добавете маята, солта, захарта, зехтина и малко вода, докато се получи хомогенно тесто, покрийте и оставете да почива за 2 часа. За плънката сложете супена лъжица зехтин в тиган, настържете лука и чесъна и ги запържете, разредете концентрирания домат в купа с вода, сложете в тигана, със сол, черен пипер и дафинов лист, добавете захарта на край.