Рецепта за пица Calzone

Бърза и лесна рецепта за пица от Aromatic Elixir

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

625 G брашно 1 3/4 ч. Л. Сол 31 G прясна мая 3. 75 Dl вода 2 1/2 с. Л. Зехтин 10 малки домати 1 Буркан доматен сос 2 пакета биволска моцарела 50 G груер 10 филийки шунка без фосфати или органични 5 яйца (по желание) Солен пипер Италиански билки или пресен риган и босилек

рецепта

Подготовка:

Направете тесто за хляб.

В контейнер сложете брашното и направете фонтан, като излеете водата (със стайна температура) с добавяне на зехтин и сол.

Смесете и добавете натрошената мая. Оставете да почива 30 минути далеч от течения, като поставите кърпа върху купата си.