Рецепта за печени пилешки бутчета

Тестван вчера и наистина много добър . - Сандрин

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

8 пилешки бутчета, 4 лука, 1 кг твърди картофи (шарлотка, BF 15 и др.) Скилидка чесън, мащерка, кокосов орех червен пипер, един кимион на прах, един куркума, патешка мазнина, зехтин, 25 cl пилешки бульон, сол пипер

пилешки бутчета

Подготовка:

В дълбок съд смесете подправките, счуканата скилидка чесън, натрошената мащерка, две супени лъжици зехтин, сол и черен пипер, след което измийте пилешките бутчета с тази смес, оставете да се мариноват за един час. Обелете и нарежете картофите на филийки, оставете настрана. Обелете и нарежете лука. Фурна на 200 градуса. Кафявите пилешки бутчета в голям сотен тиган с кутия патешка мазнина, оставете да оцветите .