Рецепта за печени круши ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 1,3 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,3 mg | (19%) | |
| Витамин К | 10,9 µg | (18%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2,3 mg | (19%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 49 µg | (16%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 7,7 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 9 mg | (9%) | |
| калий | 301 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Калций | 106 mg | (11%) | Повече ▼ |
| магнезий | 24 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,5 mg | (10%) | Повече ▼ |
| йод | 11 µg | (6%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,2 mg | (15%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 23,8 g | ||
| пикочна киселина | 37 mg | ||
| холестерол | 251 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 27 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Оставете бутер тестото да се размрази.
Измийте и обелете крушите, изрежете сърцевината, но оставете стъблото върху крушата и залейте с лимоновия сок и напълнете с горгонзолата.
Загрейте фурната до 180 ° C на долния и горния огън.
Разточете бутер тестото и изрежете четири квадрата с приблизително 15х15 см всеки. Отрежете тънка ивица от всяка, за да украсите. Поставете крушите в средата на тестото и издърпайте краищата наоколо. Притиснете добре ръбовете (оставете стъблото свободно). Намажете с разбития жълтък и украсете с останалото бутер тесто.
Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути до златисто кафяво. Междувременно загрейте сладкото, прецедете го през сито и намажете с него изпечените круши. Сервирайте прашени с пудра захар.