Рецепта за печена риба с домати и чесън върху коментирани рецепти

Състав/състав:

- 1 кг над,
- 2 бр. лук,
- 5 бр. домати,
- 5 супени лъжици бульон,
- 5 скилидки чесън,
- 3 бр. пипер,
- масло,
- лимон,
- 1 чаша побелява,
- Червен пипер,
- връзка на зеленина,
- мащерка,
- сол,
- пипер

Подготовка:

Рибата се почиства от люспите, перките и червата. Измийте, направете порции, посолете и поръсете с черен пипер.

Поставете в тава, намазана с масло и добавете сред почистените и нарязани люспи лук и пипер.

Печете 15 минути.

Добавете бульона, разреден с чаша вода, доматите, нарязани на кръгчета и поставени върху рибата, нарязания чесън, червения пипер, поръсете с вино, поръсете с мащерка и оставете във фурната за още 10 минути.

Когато рибата е добре проникната, извадете тавата, поръсете зелените.

При сервиране добавете парче лимон за всяка порция.

---